Domaine Pietro MariniMalbec - Cabernet Sauvignon Roble
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malbec - Cabernet Sauvignon Roble du Domaine Pietro Marini de la région de Salta révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Malbec - Cabernet Sauvignon Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec - Cabernet Sauvignon Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec - Cabernet Sauvignon Roble
Le Malbec - Cabernet Sauvignon Roble du Domaine Pietro Marini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Malbec - Cabernet Sauvignon Roble du Domaine Pietro Marini
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec - Cabernet Sauvignon Roble du Domaine Pietro Marini sont 2011, 2010, 2008, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Pietro Marini
Le Domaine Pietro Marini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
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Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.
