Domaine ColoméAltura Máxima Malbec
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Altura Máxima Malbec du Domaine Colomé est dans le top 5 des vins de Salta.
Structure gustative du Altura Máxima Malbec du Domaine Colomé
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altura Máxima Malbec de Domaine Colomé de la région de Salta est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Altura Máxima Malbec du Domaine Colomé de la région de Salta révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou tabac.
Accords mets et vins avec du Altura Máxima Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altura Máxima Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Altura Máxima Malbec
Le Altura Máxima Malbec du Domaine Colomé s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), frissure d'agneau ou nouilles de riz sautées au poulet.
Détails et informations techniques sur le Altura Máxima Malbec du Domaine Colomé
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altura Máxima Malbec du Domaine Colomé sont 2005, 2012, 2011, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Colomé
Le Domaine Colomé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Province argentine du nord-ouest, vignobles parmi les plus hauts au monde (1 500-2 800 m) dans les Vallées Calchaquíes. Torrontés Riojano signature en blanc roi : aromatique et expressif aux notes signature de rose, jasmin, pêche blanche, agrumes, fleur d'oranger et touche musquée, bouche sèche mais ronde — considéré comme le meilleur du pays. Malbec d'altitude tendu (mûre, violette, encre), Cabernet ferme, Tannat dense. Climat sec, fortes amplitudes thermiques.
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