Domaine Pietro NeraInferno Il Vigneto Valtellina Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Inferno Il Vigneto Valtellina Superiore du Domaine Pietro Nera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Inferno Il Vigneto Valtellina Superiore de Domaine Pietro Nera de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Inferno Il Vigneto Valtellina Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Inferno Il Vigneto Valtellina Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Inferno Il Vigneto Valtellina Superiore
Le Inferno Il Vigneto Valtellina Superiore du Domaine Pietro Nera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, bouillon d'awara ou gigot à la marocaine façon méchoui.
Détails et informations techniques sur le Inferno Il Vigneto Valtellina Superiore du Domaine Pietro Nera
Découvrez le cépage: Bayan shirei
Ce cépage est très certainement trouvant ses premières origines en l'Azerbaïdjan. On peut le rencontrer dans de nombreux autres pays de l' Est tels l' Arménie, l' Ouzbékistan, la Géorgie, le Daghestan, le Kazakhstan, l' Ukraine, la Russie, ... totalement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Inferno Il Vigneto Valtellina Superiore du Domaine Pietro Nera sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Pietro Nera
Le Domaine Pietro Nera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Valtellina Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valtellina Superiore
La région viticole du Valtellina Superiore se situe dans la région du Valtellina en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine ARPEPE et le Domaine ARPEPE y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valtellina Superiore sont les Nebbiolo, Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valtellina Superiore révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise acide ou fenouil et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
