
Domaine PievaltaCampo del Noce Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Campo del Noce Rosso du Domaine Pievalta est dans le top 10 des vins des Marches.
Structure gustative du Campo del Noce Rosso du Domaine Pievalta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campo del Noce Rosso de Domaine Pievalta de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Campo del Noce Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo del Noce Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Campo del Noce Rosso
Le Campo del Noce Rosso du Domaine Pievalta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, pâtes saumon - crème fraîche ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le Campo del Noce Rosso du Domaine Pievalta
Découvrez le cépage: Segalin
Cépage noir français obtenu en 1958 par croisement complexe pour les IGP modernes. Productif, il donne des vins rouges colorés, simples, fruités, aux arômes de fruits rouges et d'épices. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France, il participe à des assemblages méridionaux et fait partie des hybrides intraspécifiques modernes destinés à la production de vins de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo del Noce Rosso du Domaine Pievalta sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Pievalta
Le Domaine Pievalta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
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