Domaine PievaltaPerlugo Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Perlugo Extra Brut du Domaine Pievalta est dans le top 10 des vins des Marches.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Perlugo Extra Brut du Domaine Pievalta de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Perlugo Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perlugo Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Perlugo Extra Brut
Le Perlugo Extra Brut du Domaine Pievalta s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tourte au poulet, croque-monsieur anglais au thon ou spaghetti à l'encre de seiche (italie).
Détails et informations techniques sur le Perlugo Extra Brut du Domaine Pievalta
Découvrez le cépage: Sacy
Le Sacy blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Auvergne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sacy blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perlugo Extra Brut du Domaine Pievalta sont 2008, 0, 2013, 2015
Informations sur le Domaine Pievalta
Le Domaine Pievalta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Turbidité
État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
