Domaine PilandroMaestà
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Maestà du Domaine Pilandro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maestà de Domaine Pilandro de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Maestà
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maestà
Les accords mets et vins originaux avec le Maestà
Le Maestà du Domaine Pilandro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, raviolis chinois aux crevettes frits ou escalopes de veau italo-savoyardes sur lit de blettes.
Détails et informations techniques sur le Maestà du Domaine Pilandro
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maestà du Domaine Pilandro sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Pilandro
Le Domaine Pilandro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Sarment
Rameau de vigne de l'année.
