Domaine PiovanoBarbarum Barbera d'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbarum Barbera d'Asti du Domaine Piovano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbarum Barbera d'Asti de Domaine Piovano de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barbarum Barbera d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbarum Barbera d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Barbarum Barbera d'Asti
Le Barbarum Barbera d'Asti du Domaine Piovano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes basques, emincé d'endives au jambon ou carbonnade flamande.
Détails et informations techniques sur le Barbarum Barbera d'Asti du Domaine Piovano
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Blancs tendus et minéraux, à l'acidité tranchante exceptionnelle et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de citron, pamplemousse, pomme verte, fleurs blanches, fumée et notes salines iodées volcaniques très marquées. Beau potentiel de garde. Star absolue de Santorini PDO sur les sols volcaniques des Cyclades (vignes conduites en kouloura, panier protecteur contre le vent). Exporté désormais en Australie, Californie et Afrique du Sud. Cépage grec autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbarum Barbera d'Asti du Domaine Piovano sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Piovano
Le Domaine Piovano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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