
Domaine Pithon-PailléSchistes Savennières
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Schistes Savennières du Domaine Pithon-Paillé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schistes Savennières de Domaine Pithon-Paillé de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Schistes Savennières du Domaine Pithon-Paillé de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Schistes Savennières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schistes Savennières
Les accords mets et vins originaux avec le Schistes Savennières
Le Schistes Savennières du Domaine Pithon-Paillé s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de ravioles au saumon, quiche sans pâte ou omelette jambon/fromage.
Détails et informations techniques sur le Schistes Savennières du Domaine Pithon-Paillé
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schistes Savennières du Domaine Pithon-Paillé sont 2011, 2010
Informations sur le Domaine Pithon-Paillé
Le Domaine Pithon-Paillé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Savennières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savennières
AOC d'Anjou sud-ouest Angers rive droite Loire (schistes pentus face fleuve, communes Savennières, Bouchemaine, La Possonnière) : Chenin Blanc (Pineau de la Loire) signature exclusif en blanc sec roi — profil signature corsé et typé, robe jaune pâle à or, nez floral d'acacia, tilleul mêlé à poire, pêche, coing, amande grillée et miel, bouche fraîche, dense, ciselée et minérale. Évolution vers miel, roche chaude et truffe blanche. Densité de texture, garde 15 ans.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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