Domaine M PlouzeauPerles Fines Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Chardonnay et le Chenin blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.
Le Perles Fines Brut du Domaine M Plouzeau est dans le top 60 des vins de Chinon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Perles Fines Brut du Domaine M Plouzeau de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fraises, canneberge ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Perles Fines Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perles Fines Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Perles Fines Brut
Le Perles Fines Brut du Domaine M Plouzeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, petit salé aux lentilles ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Perles Fines Brut du Domaine M Plouzeau
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine M Plouzeau
Le Domaine M Plouzeau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Chinon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chinon
Limite nord du Cabernet Franc en France sur la rive sud de la Loire à Touraine : rouges veloutés et équilibrés aux arômes de fraise, framboise, cerise, cassis et épices douces (vanille, cannelle), tanins souples et fraîcheur digeste. Vins de graviers légers et fruités, vins de tuffeau plus structurés et minéraux aptes à la garde. Aussi rosés vifs et rares blancs Chenin. AOC Touraine ouest de Tours, l'une des plus septentrionales appellations rouges françaises, du quotidien aux flacons de garde.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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