Domaine Bernard BaudryChinon Rosé
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Franc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Chinon Rosé du Domaine Bernard Baudry est dans le top 20 des vins de Chinon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chinon Rosé du Domaine Bernard Baudry de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, fraises ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Chinon Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chinon Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Chinon Rosé
Le Chinon Rosé du Domaine Bernard Baudry s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Chinon Rosé du Domaine Bernard Baudry
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chinon Rosé du Domaine Bernard Baudry sont 2015, 2016, 2019, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Bernard Baudry
Le Domaine Bernard Baudry fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Chinon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chinon
Limite nord du Cabernet Franc en France sur la rive sud de la Loire à Touraine : rouges veloutés et équilibrés aux arômes de fraise, framboise, cerise, cassis et épices douces (vanille, cannelle), tanins souples et fraîcheur digeste. Vins de graviers légers et fruités, vins de tuffeau plus structurés et minéraux aptes à la garde. Aussi rosés vifs et rares blancs Chenin. AOC Touraine ouest de Tours, l'une des plus septentrionales appellations rouges françaises, du quotidien aux flacons de garde.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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