
Domaine PnevmatikakisAgali Malagousia
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Agali Malagousia du Domaine Pnevmatikakis est dans le top 40 des vins de Kissamos.

Structure gustative du Agali Malagousia du Domaine Pnevmatikakis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Agali Malagousia de Domaine Pnevmatikakis de la région de Crete est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Agali Malagousia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Agali Malagousia
Les accords mets et vins originaux avec le Agali Malagousia
Le Agali Malagousia du Domaine Pnevmatikakis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, le wrap basque ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Agali Malagousia du Domaine Pnevmatikakis
Découvrez le cépage: Bronner
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats d'agrumes, pomme verte, poire, fleurs blanches, ananas et notes muscatées légères. Profil désaltérant. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Allemagne, Italie (Trentin), Belgique, Pays-Bas, Danemark et Royaume-Uni. Hybride allemand créé en 1975 à Freiburg par Norbert Becker.
Informations sur le Domaine Pnevmatikakis
Le Domaine Pnevmatikakis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Kissamos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kissamos
PGI du nord-ouest de la Crète (district de Chania, PGI 1990, seule PGI couvrant une entière zone crétoise, sols pierreux drainants et microclimat côtier idéal du Romeiko) : Romeiko signature autochtone en cépage roi tardif et productif — moût à haut Baumé donnant rouges, rosés et blancs, et surtout le Marouvas fortifié vieilli en grands fûts au caractère oxydatif madérisé. Vilana, Athiri et Thrapsathiri en blancs, Cabernet, Syrah, Grenache et Carignan en compléments.
La région viticole de Crete
Plus grande île grecque et 2ᵉ région viticole nationale, héritage minoen millénaire. Vidiano autochtone signature en blanc, joyau redécouvert : amples et expressifs aux notes signature d'abricot, pêche jaune, fleurs blanches, miel, fruits tropicaux et touche minérale, bouche ronde et longue. Aussi Vilana frais citronné, Plyto et Thrapsathiri rares. Rouges Liatiko (le plus cultivé) souple aux notes de cerise, herbes séchées et épices ; Kotsifali fruité, Mandilari tannique.
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