Domaine PnevmatikakisSyrah - Liatiko Rose Dry
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Syrah - Liatiko Rose Dry du Domaine Pnevmatikakis est dans le top 60 des vins de Kissamos.
Accords mets et vins avec du Syrah - Liatiko Rose Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah - Liatiko Rose Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah - Liatiko Rose Dry
Le Syrah - Liatiko Rose Dry du Domaine Pnevmatikakis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, tajine d'agneau de mathieu ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
Détails et informations techniques sur le Syrah - Liatiko Rose Dry du Domaine Pnevmatikakis
Découvrez le cépage: Carignan
Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah - Liatiko Rose Dry du Domaine Pnevmatikakis sont 2020, 0, 2019
Informations sur le Domaine Pnevmatikakis
Le Domaine Pnevmatikakis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Kissamos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kissamos
La région viticole du Kissamos se situe dans la région du Chania en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Pnevmatikakis et le Domaine Pnevmatikakis y produisent principalement des vins blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kissamos sont les Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Kissamos, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
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