Domaine Podere della BruciataCesiro Vino Nobile di Montepulciano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cesiro Vino Nobile di Montepulciano du Domaine Podere della Bruciata
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cesiro Vino Nobile di Montepulciano de Domaine Podere della Bruciata de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cesiro Vino Nobile di Montepulciano du Domaine Podere della Bruciata de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cesiro Vino Nobile di Montepulciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cesiro Vino Nobile di Montepulciano
Les accords mets et vins originaux avec le Cesiro Vino Nobile di Montepulciano
Le Cesiro Vino Nobile di Montepulciano du Domaine Podere della Bruciata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, magrets de canard sauce au miel ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Cesiro Vino Nobile di Montepulciano du Domaine Podere della Bruciata
Découvrez le cépage: Canner seedless
Croisement entre l' hunisa et la sultanine obtenu en 1931 aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). En France, cette variété est quasiment inconnue inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne destinées à la conserverie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cesiro Vino Nobile di Montepulciano du Domaine Podere della Bruciata sont 2011, 2012, 2013, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Podere della Bruciata
Le Domaine Podere della Bruciata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vino Nobile di Montepulciano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino Nobile di Montepulciano
La région viticole du Vino Nobile di Montepulciano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Manvi et le Domaine Montemercurio y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Vino Nobile di Montepulciano sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vino Nobile di Montepulciano révèle souvent des types d'arômes de fer, herbes séchées ou figue sèche et parfois aussi des arômes de caramelisé, pierre ou canneberges séchées.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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