Domaine Podere Veneri VecchioIl Tempo Ritrovato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Il Tempo Ritrovato du Domaine Podere Veneri Vecchio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Tempo Ritrovato de Domaine Podere Veneri Vecchio de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Tempo Ritrovato du Domaine Podere Veneri Vecchio de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, gingembre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Il Tempo Ritrovato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Tempo Ritrovato
Les accords mets et vins originaux avec le Il Tempo Ritrovato
Le Il Tempo Ritrovato du Domaine Podere Veneri Vecchio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....
Détails et informations techniques sur le Il Tempo Ritrovato du Domaine Podere Veneri Vecchio
Découvrez le cépage: Manto negro
Rouges souples et solaires, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), garrigue, herbes méditerranéennes, épices douces et notes balsamiques. Bouche ronde et chaleureuse. Star absolue de Binissalem DO et pilier de Pla i Llevant DO sur les terroirs argilo-calcaires de Majorque, vinifié aussi en rosés expressifs. Cépage espagnol autochtone des Baléares, identitaire de l'archipel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Tempo Ritrovato du Domaine Podere Veneri Vecchio sont 2014, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Podere Veneri Vecchio
Le Domaine Podere Veneri Vecchio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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