Domaine Podere Veneri VecchioIl Tempo Ritrovato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Il Tempo Ritrovato du Domaine Podere Veneri Vecchio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Tempo Ritrovato de Domaine Podere Veneri Vecchio de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Tempo Ritrovato du Domaine Podere Veneri Vecchio de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, gingembre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Il Tempo Ritrovato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Tempo Ritrovato
Les accords mets et vins originaux avec le Il Tempo Ritrovato
Le Il Tempo Ritrovato du Domaine Podere Veneri Vecchio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de la mer, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou feuilletés apéro à l'andouille de vire.
Détails et informations techniques sur le Il Tempo Ritrovato du Domaine Podere Veneri Vecchio
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Tempo Ritrovato du Domaine Podere Veneri Vecchio sont 2014, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Podere Veneri Vecchio
Le Domaine Podere Veneri Vecchio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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