Domaine Podere Veneri VecchioTempo Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tempo Bianco du Domaine Podere Veneri Vecchio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tempo Bianco de Domaine Podere Veneri Vecchio de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tempo Bianco du Domaine Podere Veneri Vecchio de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Tempo Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempo Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Tempo Bianco
Le Tempo Bianco du Domaine Podere Veneri Vecchio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à l'espagnole, quiche lardons gruyère ou dip betteraves houmous.
Détails et informations techniques sur le Tempo Bianco du Domaine Podere Veneri Vecchio
Découvrez le cépage: Kernling
Mutation naturelle du kerner rencontrée en Allemagne en 1974 par Herrn Ludwig Hochdörffer et mise en culture en 1995. On peut rencontrer le Kernling en Allemagne, en Suisse, en Angleterre, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tempo Bianco du Domaine Podere Veneri Vecchio sont 2016, 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Podere Veneri Vecchio
Le Domaine Podere Veneri Vecchio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Dépôt
Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).
