Domaine Poderi MorettiGiajet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Giajet du Domaine Poderi Moretti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Giajet de Domaine Poderi Moretti de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Giajet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Giajet
Les accords mets et vins originaux avec le Giajet
Le Giajet du Domaine Poderi Moretti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), navarin de la mer da gigi ou lasagnes poulet - curry.
Détails et informations techniques sur le Giajet du Domaine Poderi Moretti
Découvrez le cépage: Allegro
Croisement interspécifique entre le chancellor et le rondo obtenu en 1983 et en Allemagne par Ernst Rühl.
Informations sur le Domaine Poderi Moretti
Le Domaine Poderi Moretti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Amertume
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
