
Domaine Podrum BacinaDolina Barrique
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Dolina Barrique du Domaine Podrum Bacina est dans le top 20 des vins de šumadija-Great Morava.

Accords mets et vins avec du Dolina Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolina Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Dolina Barrique
Le Dolina Barrique du Domaine Podrum Bacina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, risotto de pennes au chorizo et merguez ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le Dolina Barrique du Domaine Podrum Bacina
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolina Barrique du Domaine Podrum Bacina sont 2017, 2011, 0, 2009
Informations sur le Domaine Podrum Bacina
Le Domaine Podrum Bacina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de šumadija-Great Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de šumadija-Great Morava
Cœur viticole du centre de la Serbie entre Save, Danube et Moravas, climat continental modéré, vignobles 100-1130 m. Prokupac signature en rouge roi autochtone : souple et fruité aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes et touche épicée, tanins fins et acidité fraîche — emblème national serbe en plein renouveau. Smederevka vive et Tamjanika (Muscat local) aromatique en blancs autochtones. Cabernet, Merlot et Pinot Noir internationaux à Oplenac.
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