Domaine Pointillart LeroyDescendance Premier Cru Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Meunier.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Descendance Premier Cru Brut Champagne du Domaine Pointillart Leroy
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Descendance Premier Cru Brut Champagne de Domaine Pointillart Leroy de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Descendance Premier Cru Brut Champagne du Domaine Pointillart Leroy de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, prune ou poire.
Accords mets et vins avec du Descendance Premier Cru Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Descendance Premier Cru Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Descendance Premier Cru Brut Champagne
Le Descendance Premier Cru Brut Champagne du Domaine Pointillart Leroy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), dorade au four ou queue de lotte au lait de coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Descendance Premier Cru Brut Champagne du Domaine Pointillart Leroy
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Descendance Premier Cru Brut Champagne du Domaine Pointillart Leroy sont 2017
Informations sur le Domaine Pointillart Leroy
Le Domaine Pointillart Leroy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Négociant-manipulant
Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.
