Domaine Poiron-DabinEntre Rouge et Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Entre Rouge et Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Entre Rouge et Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Entre Rouge et Rosé
Le Entre Rouge et Rosé du Domaine Poiron-Dabin s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de colombo de veau, cassoulet d'antan ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le Entre Rouge et Rosé du Domaine Poiron-Dabin
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Poiron-Dabin
Le Domaine Poiron-Dabin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Vignoble français le plus diversifié, 800 km le long de la Loire (~48 300 ha). Blancs phares : Sauvignon vif et minéral de Sancerre-Pouilly (agrumes, buis, pierre à fusil), Chenin ligérien des secs vibrants aux liquoreux nobles (coing, miel, acidité tendue), Melon de Bourgogne du Muscadet salin sur lie. Rouges du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) : framboise, poivron, graphite, tanins soyeux. Crémants effervescents brioche-pomme.
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