Le Domaine Pol Roger en Champagne

Domaine Pol Roger
Le domaine propose 13 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe Compagnia del Vino
Il est classé au top 19 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
Retrouvez le Domaine Pol Roger sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Pol Roger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pol Roger est une maison viticole familiale et passionnée qui produit des vins blancs mousseux de luxe dans la région de Champagne, en France. Le domaine est situé à Épernay - la capitale mondiale du champagne, nichée sur les coteaux de la vallée de la Marne. Pol Roger est une des grandes marques de champagne les plus respectées à travers le monde. L’histoire remonte à 1849, quand le grand-père de la famille Pol Roger, François-Edouard Pol-Roger, fonda la maison. La maison viticole s'est engagée à maintenir la tradition et la qualité exceptionnette de ses champagnes. En effet, de leur fondation jusqu'à nos jours, c'est l'attention à la qualité, le respect des vieilles traditions et le fait d'être à la pointe des technologies qui font les richesses de la maison Pol Roger. La maison est fière de produire des champagnes d'une grande qualité. Le style de Pol Roger est connu pour est frais et racé, il est ainsi reconnu mondialement. Les raisins sont soigneusement choisis et la maison viticole est engagée à garder une qualité exceptionnelle. Avant tout, le classement des crus est essentiel, car c’est à lui que les vignobles sont soumis, ce qui permet de produire des champagnes plus complexes et intenses. L'artisanat est au cœur de l'approche de Pol Roger et des vignobles de la maison. Les cépages utilisés sont Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Les sols typiques sont des craies calcaires blanches, favorables au drainage et à la conservation de la fraîcheur des vins. Les vins mousseux sont enfin élevés en solides fûts de chêne pour leur donner une saveur supplémentaire. La maison a enfin obtenu de grandes distinctions et médailles tout au long de ses années d'existence. Ainsi, le Domaine Pol Roger est une propriété privée exceptionnelle qui produit des vins blancs mousseux de classe mondiale dans la zone des vignobles reconnus de la Champagne. L'esprit artisanal et le souci du détail sont les forces motrices de Pol Roger et aident le domaine à créer des vins mousseux uniques avec une fraîcheur et une profondeur rarement retrouvées.

Top des meilleurs vins du Domaine Pol Roger

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pol Roger à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pol Roger. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pol Roger avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Pol Roger

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Pol Roger

Les vins effervescent du Domaine Pol Roger s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou calamars frits.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Pol Roger

Au nez le vin effervescent du Domaine Pol Roger révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes. En bouche le vin effervescent du Domaine Pol Roger est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Pol Roger

  • 1986avec une note moyenne de 4.65/5
  • 1988avec une note moyenne de 4.55/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.55/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.54/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.48/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Pol Roger

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pol Roger

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pol Roger.

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).

Actualités du Domaine Pol Roger et des vins de la région

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