Domaine Ponte PellegrinoPallagrello Bianco Terre del Volturno
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pallagrello Bianco Terre del Volturno du Domaine Ponte Pellegrino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pallagrello Bianco Terre del Volturno de Domaine Ponte Pellegrino de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pallagrello Bianco Terre del Volturno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pallagrello Bianco Terre del Volturno
Les accords mets et vins originaux avec le Pallagrello Bianco Terre del Volturno
Le Pallagrello Bianco Terre del Volturno du Domaine Ponte Pellegrino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche chèvre lardons ou doigts à croquer.
Détails et informations techniques sur le Pallagrello Bianco Terre del Volturno du Domaine Ponte Pellegrino
Découvrez le cépage: Friulano
Blancs gras et structurés à belle garde, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures d'amande amère, fleurs blanches (acacia), fruits jaunes mûrs (pêche, poire) et notes minérales. Star des appellations Collio DOC et Colli Orientali del Friuli DOC, expression typique des terroirs marneux du Frioul. Cépage blanc emblématique du Frioul italien, anciennement appelé Tocai Friulano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pallagrello Bianco Terre del Volturno du Domaine Ponte Pellegrino sont 2017, 2016, 2015, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Ponte Pellegrino
Le Domaine Ponte Pellegrino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Terre del Volturno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre del Volturno
IGT de Campanie (Caserte et Naples) renaissance des cépages autochtones rares cités déjà par Pline l'Ancien. Pallagrello Bianco signature en blanc roi : ample et aromatique aux notes de pomme jaune, agrumes confits, pêche, miel et touche minérale. Pallagrello Nero rare en rouge dense (cerise noire, prune, épices), Casavecchia structuré et fumé (mûre, herbes, graphite, tanins fermes). Falanghina vive, Aglianico ferme, Piedirosso souple.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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