Domaine PonteRosé Spumante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rosé Spumante du Domaine Ponte
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Rosé Spumante de Domaine Ponte de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Rosé Spumante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Spumante
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Spumante
Le Rosé Spumante du Domaine Ponte s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, rillettes de thon au fromage frais ou brochettes de lotte, gambas et pommes.
Détails et informations techniques sur le Rosé Spumante du Domaine Ponte
Découvrez le cépage: Côt
Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de mûre, prune, cassis, violette, cacao, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Cahors AOC sur les terrasses du Lot où il est dit auxerrois (minimum 70 % en assemblage), et conquérant mondial sous le nom de malbec en Argentine (Mendoza). Aussi en Touraine (Côt de Loire) et Sud-Ouest. Cépage français autochtone du Quercy.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé Spumante du Domaine Ponte sont 0
Informations sur le Domaine Ponte
Le Domaine Ponte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Coast
AVA du sud de la Californie de Los Angeles à la frontière mexicaine, plus ancienne région viticole de l'État (missions XVIIIe). Temecula Valley en cœur historique. Syrah signature solaire aux notes signature de mûre, prune, poivre noir, eucalyptus et touche d'épices, tanins ronds. Cabernet ferme, Merlot souple, Sangiovese et Tempranillo accessibles.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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