Domaine Croze-GranierAncien Domaine des Pontifes Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Ancien Domaine des Pontifes Châteauneuf-du-Pape du Domaine Croze-Granier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ancien Domaine des Pontifes Châteauneuf-du-Pape de Domaine Croze-Granier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ancien Domaine des Pontifes Châteauneuf-du-Pape du Domaine Croze-Granier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ancien Domaine des Pontifes Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancien Domaine des Pontifes Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Ancien Domaine des Pontifes Châteauneuf-du-Pape
Le Ancien Domaine des Pontifes Châteauneuf-du-Pape du Domaine Croze-Granier s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes, gratin d'andouillette et pomme de terre au four ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Ancien Domaine des Pontifes Châteauneuf-du-Pape du Domaine Croze-Granier
Découvrez le cépage: Ravat noir
Obtenu par Jean-François Ravat, c'est un croisement interspécifique entre le 8365 Seibel et le pinot noir. En France, cet hybride producteur direct a été peu multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ancien Domaine des Pontifes Châteauneuf-du-Pape du Domaine Croze-Granier sont 2010, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Croze-Granier
Le Domaine Croze-Granier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Tartre (dépôt de)
Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.
