
Domaine PortaWinemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi-Sweet
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Winemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi-Sweet du Domaine Porta est dans le top 60 des vins de Central Valley.

Accords mets et vins avec du Winemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi-Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi-Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi-Sweet
Le Winemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi-Sweet du Domaine Porta s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, taboulé à l'italienne ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Winemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi-Sweet du Domaine Porta
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemaker Sauvignon Blanc - Chardonnay Semi-Sweet du Domaine Porta sont 2015, 2019, 2016, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Porta
Le Domaine Porta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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