Domaine Porte DoreeChâteauneuf-Du-Pape
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Châteauneuf-Du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Châteauneuf-Du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Châteauneuf-Du-Pape
Le Châteauneuf-Du-Pape du Domaine Porte Doree s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain), joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou pierogi ruskie (au fromage).
Détails et informations techniques sur le Châteauneuf-Du-Pape du Domaine Porte Doree
Découvrez le cépage: Grk blanc
Cépage endémique du centre et du sud de la Dalmatie Croate, très connu dans l'île de Korcula, complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Porte Doree
Le Domaine Porte Doree fait parti des domaines à suivre à Châteauneuf-du-Pape. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Sabrer (champagne)
Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.
