Domaine PounamuClassic Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Classic Pinot Grigio du Domaine Pounamu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Pinot Grigio de Domaine Pounamu de la région de South Island est un vin .
Accords mets et vins avec du Classic Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Pinot Grigio
Le Classic Pinot Grigio du Domaine Pounamu s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou boeuf bourguignon d'automne.
Détails et informations techniques sur le Classic Pinot Grigio du Domaine Pounamu
Découvrez le cépage: Souvignier gris
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner obtenu en 1983 par Norbert Becker à Fribourg (Allemagne). Un gène de résistance a pu être identifié à l'oïdium aucun gène au mildiou. On peut le rencontrer en Allemagne, mais aussi en Belgique, aux Pays bas, en Italie, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Pinot Grigio du Domaine Pounamu sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Pounamu
Le Domaine Pounamu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Le mot du vin: Aigre
Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.
