Domaine Presas OcampoViñedos Propios Tinto Joven
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Viñedos Propios Tinto Joven du Domaine Presas Ocampo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viñedos Propios Tinto Joven de Domaine Presas Ocampo de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Viñedos Propios Tinto Joven
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viñedos Propios Tinto Joven
Les accords mets et vins originaux avec le Viñedos Propios Tinto Joven
Le Viñedos Propios Tinto Joven du Domaine Presas Ocampo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, lasagnes au thon ou osso bucco.
Détails et informations techniques sur le Viñedos Propios Tinto Joven du Domaine Presas Ocampo
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viñedos Propios Tinto Joven du Domaine Presas Ocampo sont 2015, 2018, 0, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Presas Ocampo
Le Domaine Presas Ocampo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Tacoronte-Acentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tacoronte-Acentejo
Première DO des Canaries (1992), nord-est de Tenerife, terrasses sur sols volcaniques basaltiques (100-1000 m), vignes franches de pied parfois centenaires. Listán Negro signature en rouge roi autochtone unique : fruité et épicé aux notes de cerise, mûre, framboise, herbes volcaniques, poivre et touche fumée minérale, tanins fins et fraîcheur — identité 100 % insulaire. Negramoll souple en complément. Listán Blanco, Moscatel et Malvasía en blancs aromatiques.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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