Domaine Jose Domingo PadillaTrancao de Acentejo Maceración Carbónica
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Trancao de Acentejo Maceración Carbónica du Domaine Jose Domingo Padilla est dans le top 60 des vins de Tacoronte-Acentejo.
Structure gustative du Trancao de Acentejo Maceración Carbónica du Domaine Jose Domingo Padilla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trancao de Acentejo Maceración Carbónica de Domaine Jose Domingo Padilla de la région des Iles Canaries est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trancao de Acentejo Maceración Carbónica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trancao de Acentejo Maceración Carbónica
Les accords mets et vins originaux avec le Trancao de Acentejo Maceración Carbónica
Le Trancao de Acentejo Maceración Carbónica du Domaine Jose Domingo Padilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou bavette à l'échalote sauce vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Trancao de Acentejo Maceración Carbónica du Domaine Jose Domingo Padilla
Découvrez le cépage: De Chaunac
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 793 Seibel obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le De Chaunac est parent avec le chelois et le chancellor. On peut le rencontrer au Canada, aux Etats unis, en Suisse, ... en France il fut peu multiplié et donc quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trancao de Acentejo Maceración Carbónica du Domaine Jose Domingo Padilla sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Jose Domingo Padilla
Le Domaine Jose Domingo Padilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Tacoronte-Acentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tacoronte-Acentejo
La région viticole du Tacoronte-Acentejo se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Buten - Crater et le Domaine Marba y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tacoronte-Acentejo sont les Merlot, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tacoronte-Acentejo révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.
