Domaine Primodì80 Anni Appassite
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 80 Anni Appassite du Domaine Primodì
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 80 Anni Appassite de Domaine Primodì de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 80 Anni Appassite du Domaine Primodì de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du 80 Anni Appassite
Les accords qui marchent parfaitement avec le 80 Anni Appassite
Les accords mets et vins originaux avec le 80 Anni Appassite
Le 80 Anni Appassite du Domaine Primodì s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), chiche-kebab ou boulettes de viande à la catalane.
Détails et informations techniques sur le 80 Anni Appassite du Domaine Primodì
Découvrez le cépage: Muskat Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 80 Anni Appassite du Domaine Primodì sont 2018, 2017, 0, 2019
Informations sur le Domaine Primodì
Le Domaine Primodì fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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