Domaine PrimosicRibolla di Oslavia Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Ribolla di Oslavia Riserva du Domaine Primosic est dans le top 5 des vins de Frioul-Vénétie Julienne.
Structure gustative du Ribolla di Oslavia Riserva du Domaine Primosic
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ribolla di Oslavia Riserva de Domaine Primosic de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ribolla di Oslavia Riserva du Domaine Primosic de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes de crème, fleur d'oranger ou acacia et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Ribolla di Oslavia Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ribolla di Oslavia Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Ribolla di Oslavia Riserva
Le Ribolla di Oslavia Riserva du Domaine Primosic s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de linguine à la toscane, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou lasagnes blettes chèvre de sandrine.
Détails et informations techniques sur le Ribolla di Oslavia Riserva du Domaine Primosic
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ribolla di Oslavia Riserva du Domaine Primosic sont 2015, 2011, 2016, 2014 et 2008.
Informations sur le Domaine Primosic
Le Domaine Primosic fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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