Domaine Principe di CorleoneRidente Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Ridente Syrah du Domaine Principe di Corleone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ridente Syrah de Domaine Principe di Corleone de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ridente Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ridente Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Ridente Syrah
Le Ridente Syrah du Domaine Principe di Corleone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courgette farcie, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Ridente Syrah du Domaine Principe di Corleone
Découvrez le cépage: Souzao
Rouges intensément colorés et acidulés, à la robe rubis sombre profonde quasi noire, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité élevée signature, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, épices et notes balsamiques. Composante traditionnelle du Porto vintage où il apporte couleur et acidité, présent dans les rouges secs du Douro DOC, aussi cultivé en Californie. Synonyme du sousão portugais, identique au vinhão et au sousón galicien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ridente Syrah du Domaine Principe di Corleone sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Principe di Corleone
Le Domaine Principe di Corleone fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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