Domaine ProidlSenftenberg Trockenbeerenauslese Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Senftenberg Trockenbeerenauslese Grüner Veltliner du Domaine Proidl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Senftenberg Trockenbeerenauslese Grüner Veltliner de Domaine Proidl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Senftenberg Trockenbeerenauslese Grüner Veltliner du Domaine Proidl de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Senftenberg Trockenbeerenauslese Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Senftenberg Trockenbeerenauslese Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Senftenberg Trockenbeerenauslese Grüner Veltliner
Le Senftenberg Trockenbeerenauslese Grüner Veltliner du Domaine Proidl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, quiche végan poireaux tofu béchamel ou welsch du nord.
Détails et informations techniques sur le Senftenberg Trockenbeerenauslese Grüner Veltliner du Domaine Proidl
Découvrez le cépage: Rollo
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches et notes salines marines. Profil méditerranéen ligurien. Composante des blancs DOC de Ligurie (Riviera Ligure di Ponente), signe l'identité côtière italienne. Identique au vermentino selon la génétique, cépage blanc italien autochtone de Ligurie.
Informations sur le Domaine Proidl
Le Domaine Proidl fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
Trésor autrichien de la Basse-Autriche autour de Krems : Grüner Veltliner signature DAC en blanc roi — vibrant et épicé aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fruits à noyaux et signature poivre blanc, acidité tendue. Riesling délicat et minéral aux notes de pêche, agrumes, abricot et pierre à fusil sur les terrasses cristallines de Stein, grande garde. DAC (2007) entre Wachau et Kamptal, mosaïque de gneiss à l'ouest, lœss profond à l'est et conglomérats au sud.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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