Domaine Anselmo MendesMuros de Melgaço Alvarinho
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Albariño.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Muros de Melgaço Alvarinho du Domaine Anselmo Mendes est dans le top 30 des vins de Monção e Melgaço.
Structure gustative du Muros de Melgaço Alvarinho du Domaine Anselmo Mendes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muros de Melgaço Alvarinho de Domaine Anselmo Mendes de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muros de Melgaço Alvarinho du Domaine Anselmo Mendes de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Muros de Melgaço Alvarinho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muros de Melgaço Alvarinho
Les accords mets et vins originaux avec le Muros de Melgaço Alvarinho
Le Muros de Melgaço Alvarinho du Domaine Anselmo Mendes s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, quiche sans pâte courgette-bleu ou verrines au chorizo et au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Muros de Melgaço Alvarinho du Domaine Anselmo Mendes
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muros de Melgaço Alvarinho du Domaine Anselmo Mendes sont 2002, 2018, 2017, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Anselmo Mendes
Le Domaine Anselmo Mendes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Monção e Melgaço à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monção e Melgaço
Sous-région épicentre premium du Vinho Verde portugais (extrême nord, Minho frontière espagnole) : Alvarinho signature en blanc roi — profil signature rich et plein corps aux notes d'agrumes éclatants, fruits à noyau, fleurs et minéralité saline complexe, acidité vibrante et garde exceptionnelle. Loureiro et Trajadura en complément. Granites altérés, microclimat protégé des montagnes occidentales de l'Atlantique, étés chauds secs hivers froids, maturation totale.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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