Domaine Quinta da LixaReserva Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Reserva Tinto du Domaine Quinta da Lixa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Tinto de Domaine Quinta da Lixa de la région de Minho est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Reserva Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Tinto
Le Reserva Tinto du Domaine Quinta da Lixa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), epaule d'agneau boulangère ou daube de canard.
Détails et informations techniques sur le Reserva Tinto du Domaine Quinta da Lixa
Découvrez le cépage: Alvarinho
Nom portugais de l'Albariño, cépage blanc autochtone du nord-ouest ibérique, cultivé dans le Vinho Verde (sous-région de Monção et Melgaço). Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, pêche, fleurs blanches et notes salines. Star des grands vins verts du Minho, il s'exporte aujourd'hui comme grand blanc ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Tinto du Domaine Quinta da Lixa sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Quinta da Lixa
Le Domaine Quinta da Lixa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Région viticole la plus septentrionale du Portugal, entre les rivières Minho et Douro Litoral, frontalière de la Galice. Climat océanique humide, sols granitiques avec micaschistes (pauvres, acides). Cœur viticole : DOC Vinho Verde (vin jeune, vif, légèrement pétillant). Cépages stars blancs : Alvarinho (signature haut de gamme), Loureiro (agrumes, herbes fraîches), Trajadura, Arinto, Avesso.
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