Domaine Monte Da CalVinha de Saturno Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vinha de Saturno Branco du Domaine Monte Da Cal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinha de Saturno Branco de Domaine Monte Da Cal de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinha de Saturno Branco du Domaine Monte Da Cal de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vinha de Saturno Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinha de Saturno Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vinha de Saturno Branco
Le Vinha de Saturno Branco du Domaine Monte Da Cal s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, râbles de lapin en gibelotte ou choucroute de la mer en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Vinha de Saturno Branco du Domaine Monte Da Cal
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinha de Saturno Branco du Domaine Monte Da Cal sont 2008, 2018, 2006, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Monte Da Cal
Le Domaine Monte Da Cal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Actualités liées à ce vin
Recours à des treuils, pulvé à dos… ces vignerons travaillent sur des pentes à 35 %
Dans les Côtes-du-Rhône septentrionales, Hugo et Pauline Villa apprécient de travailler la vigne sur des coteaux, dont la forte inclinaison ne représente pas que des contraintes. S ur les coteaux abrupts de Saint-Joseph, les vignes sur échalas qu’Hugo et Pauline Villa ont plantées il y a deux ans jouissent d’une belle exposition nord/nord-est et d’une vue plongeante sur les courbes du Rhône. La pente y atteint par endroits 35 à 40 % d’inclinaison. Deux jours pour gri ...
« Les problèmes du vignoble sont devant nous » comme « la crise du vin va durer tant que l’on n’aura pas massivement mis en place les moyens de régulation »
En ayant vu passer des crises viticoles, Denis Verdier alerte sur le décalage entre la violence des coups portés à l’ensemble de la filière vin française et des retards de la réponse politique de soutien concret qui sont autant d’atermoiements poussant la base vigneronne à l’impatience et à la colère dès les vendanges finies. Le point avec le président de la confédération des vins IGP de Gard. C omment voyez-vous l’avenir de la filière vin ‘ Denis Verdier ...
"Beaucoup plus de qualité" : vendanges précoces, degrés d'alcool plus élevés : avec les chaleurs, les vins blancs de Bordeaux se transforment
Cette année, en Gironde, les fortes chaleurs de l’été ont avancé d’une semaine les vendanges, notamment celles des raisins utilisés dans la production de vin blanc. Une précocité qui pousse les viticulteurs à adapter leurs pratiques, pour préserver l’acidité caractéristique de certains vins blancs. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail af ...
Le mot du vin: Grenache gris
Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.
