Domaine QuevedoOscar's Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Oscar's Branco du Domaine Quevedo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oscar's Branco de Domaine Quevedo de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oscar's Branco du Domaine Quevedo de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Oscar's Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oscar's Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Oscar's Branco
Le Oscar's Branco du Domaine Quevedo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, samoussa express au boeuf ou wok de poisson et crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Oscar's Branco du Domaine Quevedo
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Raisin de table aux grappes amples et baies grises rosées juteuses et croquantes, à la chair ferme et au goût sucré agréable. Maturité tardive, sensible aux gelées d'hiver. Très rarement vinifié, sert essentiellement comme raisin de table dans les régions chaudes et en treille devant les habitations méditerranéennes. Encore présent en Afrique du Nord, Californie, Argentine, Espagne et Portugal. Cépage gris d'origine probablement nord-africaine ou espagnole.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oscar's Branco du Domaine Quevedo sont 2014, 2019, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Quevedo
Le Domaine Quevedo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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Terroir champenois majeur s'étendant d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, posés sur la craie, sont à la Champagne ce que Meursault, Chablis et Puligny sont à la Bourgogne.
