Domaine SalvadorQuinta da Calçada Cuvée de Choix
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Quinta da Calçada Cuvée de Choix
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta da Calçada Cuvée de Choix
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta da Calçada Cuvée de Choix
Le Quinta da Calçada Cuvée de Choix du Domaine Salvador s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, saumon au miel et au soja ou calamars à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Quinta da Calçada Cuvée de Choix du Domaine Salvador
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta da Calçada Cuvée de Choix du Domaine Salvador sont 2015
Informations sur le Domaine Salvador
Le Domaine Salvador fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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