
Domaine PuiattiSignature FUN Sauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Signature FUN Sauvignon du Domaine Puiatti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Signature FUN Sauvignon de Domaine Puiatti de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Signature FUN Sauvignon du Domaine Puiatti de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Signature FUN Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signature FUN Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Signature FUN Sauvignon
Le Signature FUN Sauvignon du Domaine Puiatti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola, blanquette de lotte et saint jacques ou ravioles à la crème et au jambon.
Détails et informations techniques sur le Signature FUN Sauvignon du Domaine Puiatti
Découvrez le cépage: Helfensteiner
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1931 par August Karl Herold (1902-1973) entre le pinot noir précoce et le frankenthal. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, au Royaume uni, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Signature FUN Sauvignon du Domaine Puiatti sont 2018, 2015, 2014, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine Puiatti
Le Domaine Puiatti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.