Domaine PuilRed
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Red du Domaine Puil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Red de Domaine Puil de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Red
Les accords mets et vins originaux avec le Red
Le Red du Domaine Puil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), porc sauté aux nouilles chinoises ou rôti de veau grand-mère madou.
Détails et informations techniques sur le Red du Domaine Puil
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red du Domaine Puil sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Puil
Le Domaine Puil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Actualités liées à ce vin
VIDÉO – Du stade de rugby aux produits du terroir, la seconde vie des rugbymen
Après une carrière moyenne de 18 ans, les rugbymen professionnels doivent se réinventer. En Charente, Elie Pujo et Clément Praud, anciens joueurs, ont trouvé leur voie dans l’ostréiculture et la production de whisky, alliant passion et savoir-faire local. ⓘ Publicité REPORTAGE RUGBY LES RECONVERSIONS DES ANCIENS DU STADE Un pied sur le terrain, l’autre dans l’eau. À trente-sept ans, Elie Puyo entame sa quinzième année au Rugby Club de Puilboreau en Fédérale trois. Mais son acti ...
La sélection des Héros de la Vigne : le Domaine Marié à Puilacher – 03/03/2020
durée : 00:02:23 – La sélection des Héros de la vigne FB Hérault A écouter sur Castbox ...
La sélection des héros de la vigne : le Domaine Marié à Puilacher – 01/11/2019
durée : 00:02:12 – Les Héros de la vigne France Bleu Hérault A écouter sur Castbox ...
Le mot du vin: Arôme
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
