Domaine Puklavec Family WinesENA Sauvignon Blanc - Pinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du ENA Sauvignon Blanc - Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le ENA Sauvignon Blanc - Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le ENA Sauvignon Blanc - Pinot Grigio
Le ENA Sauvignon Blanc - Pinot Grigio du Domaine Puklavec Family Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti orloff, raie aux câpres ou moules au vin blanc et à la tomate.
Détails et informations techniques sur le ENA Sauvignon Blanc - Pinot Grigio du Domaine Puklavec Family Wines
Découvrez le cépage: Aubun
L’aubun est à ne pas confondre avec un autre cépage de même sonorité qu’est l’aubin. Celui-ci est un plant de raisins noirs dont le Vaucluse est le berceau probable. Couvrant près de 5.400 ha de vignobles vers la fin des années 90, sa culture est réduite à quelque 1.400 ha au milieu des années 2000.La Californie et l’Australie comptent également de discrètes plantations. Dans le Var, le Lot-et-Garonne, le Gers, l’Ardèche et d’autres départements, l’aubun est autorisé, sinon recommandé. Sa maturité de troisième époque promet des grappes de taille moyenne ou grande.Compactes et cylindriques, celles-ci portent des fruits promis à une vinification de moyenne qualité. Assez alcoolique, le vin issu de l’aubun est un rouge peu coloré. Après le débourrement, les sarments portent de jeunes rameaux couverts de voile cotonneux. Les jeunes feuilles sont jaunâtres et duveteuses. Les plus âgées présentent des limbes pubescents, cotonneux, comptant 5 à 7 limbes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du ENA Sauvignon Blanc - Pinot Grigio du Domaine Puklavec Family Wines sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Puklavec Family Wines
Le Domaine Puklavec Family Wines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Podravje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podravje
Podravje est la région viticole la plus grande et la plus productive de Slovénie. Elle est située dans la moitié orientale du pays, autour des villes clés de Maribor et d'Ormoz. Avec environ 11 000 hectares de vignobles, Podravje possède deux fois plus de terres viticoles que sa voisine occidentale, Posavje. Plus qu'un simple centre d'activité local, Maribor est depuis longtemps un centre viticole pour l'ensemble de cette région d'Europe.
Le mot du vin: Odeur
Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.
