Domaine Puklavec Family WinesEna Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ena Cabernet Sauvignon du Domaine Puklavec Family Wines de la région de Podravje révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ena Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ena Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Ena Cabernet Sauvignon
Le Ena Cabernet Sauvignon du Domaine Puklavec Family Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Ena Cabernet Sauvignon du Domaine Puklavec Family Wines
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ena Cabernet Sauvignon du Domaine Puklavec Family Wines sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Puklavec Family Wines
Le Domaine Puklavec Family Wines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Podravje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podravje
Plus grande région viticole slovène autour de Maribor et Ormož, héritage germanique de l'ex-Basse-Styrie. Blancs secs aromatiques signatures dominent. Renski Rizling (Riesling du Rhin) tendu et minéral aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs blanches et touche pétrolée. Laški Rizling (Welschriesling) frais et désaltérant, Sauvignon vif (buis, agrumes), Sivi Pinot (Pinot Gris) ample, Traminer opulent (litchi, rose), Furmint local de garde.
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En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
