Domaine Pulpit RockBrink Family Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Brink Family Sauvignon Blanc du Domaine Pulpit Rock
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brink Family Sauvignon Blanc de Domaine Pulpit Rock de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brink Family Sauvignon Blanc du Domaine Pulpit Rock de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Brink Family Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brink Family Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Brink Family Sauvignon Blanc
Le Brink Family Sauvignon Blanc du Domaine Pulpit Rock s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche sans pâte courgette-bleu ou dés de poulet au miel et son tartare de concombre-pommes-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Brink Family Sauvignon Blanc du Domaine Pulpit Rock
Découvrez le cépage: Millot Léon
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann (1858-1932) vers 1911 et commercialisé vers 1921. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Maréchal Foch. On rencontre encore le Léon Millot au Canada, aux Etats unis, en Suisse, en Allemagne, en Belgique, au Danemark, en Suède, aux Pays bas, en Pologne, en Angleterre, ... en France, où il fut très longtemps cultivé en Alsace, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brink Family Sauvignon Blanc du Domaine Pulpit Rock sont 0
Informations sur le Domaine Pulpit Rock
Le Domaine Pulpit Rock fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coastal Region
La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
