Domaine PumalekLambrusco Grasparossa Rosado Extra Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Grasparossa Rosado Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Grasparossa Rosado Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Grasparossa Rosado Extra Brut
Le Lambrusco Grasparossa Rosado Extra Brut du Domaine Pumalek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, bar en croûte de sel ou gratin de potiron et d'oignons au comté.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Grasparossa Rosado Extra Brut du Domaine Pumalek
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Grasparossa Rosado Extra Brut du Domaine Pumalek sont 0
Informations sur le Domaine Pumalek
Le Domaine Pumalek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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