Domaine Pundel HoffeldCrémant de Luxembourg Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Auxerrois, le Pinot blanc et le Riesling.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Crémant de Luxembourg Brut du Domaine Pundel Hoffeld
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Crémant de Luxembourg Brut de Domaine Pundel Hoffeld de la région de Moselle est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Crémant de Luxembourg Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crémant de Luxembourg Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Crémant de Luxembourg Brut
Le Crémant de Luxembourg Brut du Domaine Pundel Hoffeld s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella façon josé, quiche lorraine ou toasts à l'avocat.
Détails et informations techniques sur le Crémant de Luxembourg Brut du Domaine Pundel Hoffeld
Découvrez le cépage: Auxerrois
Blancs gras et ronds, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, miel discret, amande fraîche et notes briochées. Souvent assemblé avec le pinot blanc en Alsace (cuvées « pinot blanc » qui en contiennent souvent une bonne part) et pilier du Crémant d'Alsace. Aussi en Moselle française et luxembourgeoise, Côtes-de-Toul et Bade. Cépage lorrain, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crémant de Luxembourg Brut du Domaine Pundel Hoffeld sont 0
Informations sur le Domaine Pundel Hoffeld
Le Domaine Pundel Hoffeld fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Crémant de Luxembourg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Luxembourg
Seule AOP hors France autorisée à employer le terme « Crémant ». Effervescents méthode traditionnelle de la Moselle luxembourgeoise (min. 9 mois sur lies, 24 en millésimé) : bulles fines et crémeuses sur base d'Auxerrois et Pinot Blanc (agrumes, fleurs blanches, poire, pomme, ananas, amande). Chardonnay tendu, Riesling vibrant, Pinot Gris rond, Pinot Noir aérien en complément (blancs de noirs, rosés).
La région viticole de Moselle
AOC française la plus septentrionale en Lorraine (2010), vignobles relancés après phylloxéra et guerres, sols argilo et marno-calcaires, climat semi-continental rigoureux. Auxerrois signature en blanc roi autochtone (60 % de blancs) : sec aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches et touche fumée minérale, acidité tendue désaltérante. Pinot Gris ample, Müller-Thurgau et Gewürztraminer floral en blancs. Rosés frais de Pinot Noir.
Actualités liées à ce vin
Les viticulteurs de l’AOC Moselle remportent six médailles au Salon de l’agriculture
Lors du concours général agricole au Salon international de l’agriculture, plusieurs viticulteurs de l’AOC Moselle ont été distingués. Un vignoble en plein renouveau à l’image de Eve Maurice et François Maujard qui repartent avec une médaille d’argent. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font […]
...Nicolas Pieron – Vigneron en Moselle au Domaine Enivrance
L’une des deux bouteilles d’une des box mensuels de vins naturels JusdelaVigne était la cuvée Andrée de Nicolas Pieron du Domaine Enivrance. Un petit Domaine confidentiel qui en est à son petit millésime, mais les abonnés ont pu goûter au fort potentiel de ce vigneron ! Retrouvez plus d’informations sur les abonnements mensuels des vins […]
...Route des Vins – Allemagne, De la Moselle au Rhin
L’image de l’Allemagne est rarement associée à la vigne et au vin et pourtant les origines romaines de sa production la place parmi les grandes régions vitivinicoles du monde. Bien que située à la limite septentrionale de la culture de la vigne de cuve, elle bénéficie, tout au long de ses fleuves, de terroirs parfaitement […]
...Le mot du vin: Mathusalem
Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).
