Domaine Puro RofeRofe Blanco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Palomino et le Malvasia.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou du poisson gras.
Le Rofe Blanco du Domaine Puro Rofe est dans le top 20 des vins de Lanzarote.
Structure gustative du Rofe Blanco du Domaine Puro Rofe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rofe Blanco de Domaine Puro Rofe de la région des Iles Canaries est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rofe Blanco du Domaine Puro Rofe de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rofe Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rofe Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Rofe Blanco
Le Rofe Blanco du Domaine Puro Rofe s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou faux foie gras.
Détails et informations techniques sur le Rofe Blanco du Domaine Puro Rofe
Découvrez le cépage: Palomino
Cépage blanc espagnol autochtone d'Andalousie, l'un des plus emblématiques du pays. Cultivé principalement à Jerez-de-la-Frontera. Productif et résistant à la chaleur, il donne des vins blancs structurés transformés par l'oxydation et le voile en grands xérès secs (Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso). Pilier des Jerez DO, signature des vins de voile andalous.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rofe Blanco du Domaine Puro Rofe sont 2022, 2021, 2018, 2020 et 0.
Informations sur le Domaine Puro Rofe
Le Domaine Puro Rofe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Lanzarote à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lanzarote
La région viticole du Lanzarote se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vega de Yuco et le Domaine Bermejo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lanzarote sont les Tempranillo et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lanzarote révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, prune ou orange et parfois aussi des arômes de miel, mangue ou végétal.
La région viticole des Iles Canaries
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