
Domaine Puro RofeRofe Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rofe Tinto du Domaine Puro Rofe est dans le top 50 des vins de Lanzarote.
Structure gustative du Rofe Tinto du Domaine Puro Rofe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rofe Tinto de Domaine Puro Rofe de la région des Iles Canaries est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rofe Tinto du Domaine Puro Rofe de la région des Iles Canaries révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rofe Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rofe Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Rofe Tinto
Le Rofe Tinto du Domaine Puro Rofe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, côte de veau à la normande ou wok de poulet au nouilles chinoises.
Détails et informations techniques sur le Rofe Tinto du Domaine Puro Rofe
Découvrez le cépage: Listan Negro
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rofe Tinto du Domaine Puro Rofe sont 2022, 2021, 2018, 2020 et 0.
Informations sur le Domaine Puro Rofe
Le Domaine Puro Rofe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Lanzarote à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lanzarote
La région viticole du Lanzarote se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Vega de Yuco et le Domaine Bermejo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lanzarote sont les Tempranillo et Mencia, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lanzarote révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, prune ou orange et parfois aussi des arômes de miel, mangue ou végétal.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
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