
Domaine Vignerons d'OleronPerles Blanches d'Oleron Premium Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Perles Blanches d'Oleron Premium Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perles Blanches d'Oleron Premium Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Perles Blanches d'Oleron Premium Chardonnay
Le Perles Blanches d'Oleron Premium Chardonnay du Domaine Vignerons d'Oleron s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, brochettes de saumon rapide ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Perles Blanches d'Oleron Premium Chardonnay du Domaine Vignerons d'Oleron
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perles Blanches d'Oleron Premium Chardonnay du Domaine Vignerons d'Oleron sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Vignerons d'Oleron
Le Domaine Vignerons d'Oleron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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