Domaine Quinta da FirmidãoForal d'Obidos Obidos Viognier - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Foral d'Obidos Obidos Viognier - Chardonnay du Domaine Quinta da Firmidão est dans le top 10 des vins de Óbidos.
Accords mets et vins avec du Foral d'Obidos Obidos Viognier - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Foral d'Obidos Obidos Viognier - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Foral d'Obidos Obidos Viognier - Chardonnay
Le Foral d'Obidos Obidos Viognier - Chardonnay du Domaine Quinta da Firmidão s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier ou filets de sardines grillés.
Détails et informations techniques sur le Foral d'Obidos Obidos Viognier - Chardonnay du Domaine Quinta da Firmidão
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Foral d'Obidos Obidos Viognier - Chardonnay du Domaine Quinta da Firmidão sont 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine Quinta da Firmidão
Le Domaine Quinta da Firmidão fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Óbidos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Óbidos
La région viticole du Óbidos se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Quinta das Cerejeiras et le Domaine Quinta Varzea da Pedra y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Óbidos sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Óbidos révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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