Domaine Quinta da FolgorosaFulgor Edição Especial Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Fulgor Edição Especial Branco du Domaine Quinta da Folgorosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fulgor Edição Especial Branco de Domaine Quinta da Folgorosa de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fulgor Edição Especial Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fulgor Edição Especial Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Fulgor Edição Especial Branco
Le Fulgor Edição Especial Branco du Domaine Quinta da Folgorosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, rôti de porc à la moutarde et au miel ou noix de saint jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Fulgor Edição Especial Branco du Domaine Quinta da Folgorosa
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fulgor Edição Especial Branco du Domaine Quinta da Folgorosa sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Quinta da Folgorosa
Le Domaine Quinta da Folgorosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Démarcage
Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.
