Domaine Quinta da Mata FidalgaVinhas Velhas Reserva Espumante Brut Nature
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Baga et le Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Vinhas Velhas Reserva Espumante Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinhas Velhas Reserva Espumante Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Vinhas Velhas Reserva Espumante Brut Nature
Le Vinhas Velhas Reserva Espumante Brut Nature du Domaine Quinta da Mata Fidalga s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz cantonais, courgettes rondes farcies au thon ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Vinhas Velhas Reserva Espumante Brut Nature du Domaine Quinta da Mata Fidalga
Découvrez le cépage: Baga
Très certainement portugaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinhas Velhas Reserva Espumante Brut Nature du Domaine Quinta da Mata Fidalga sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Quinta da Mata Fidalga
Le Domaine Quinta da Mata Fidalga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
Le mot du vin: Tannique
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
